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     生鮮肉氣調保鮮包裝機  碗裝梅菜扣肉保鮮包裝機是將食品放到預制盒里面，通過正壓式系統(tǒng)將預制盒里面的空氣排出，然后通過混配器按氣體比例沖入到預制盒中，然后封口。氣調保鮮，主要是能夠讓食品的顏色、色澤、口感都不會發(fā)生變化，使里面的生鮮肉顏色紅潤有彈性，不會讓肉質里面的營養(yǎng)流失，讓里面的食品處于一種睡眠狀態(tài)，那氮氣和二氧化碳能夠達到抑菌的作用，而氧氣能夠起到保鮮的作用，從而保持產品的原汁原味，而且氣調包裝的外觀非常美觀，不會像真空包裝機一樣發(fā)生將產品擠壓變形，以及外觀皺縮的現象，包裝效果非常好，而且消費者不必借助任何工具就可以輕松的打開。

生鮮肉氣調保鮮包裝機  碗裝梅菜扣肉保鮮包裝機沖入的氣體及作用是：

CO2：是一種抑制細菌生長繁殖的氣體劑。它的特點：

（1） 作用在細菌開始繁殖曲線的滯后期價段（抑制細菌指數約為100個/100g以內）；

（2） 在低溫下易溶解于水和脂肪；

（3） 它對大多數需氧菌有效果，但對厭氧菌和酵母菌無效。

（4） 通常抑制細菌的濃度為30%。

O2： 作用有三方面：

（1） 抑制厭氧菌的生長繁殖；

（2） 保持新鮮豬、牛、羊肉的紅色色澤；

（3） 保持新鮮果蔬需氧呼吸。

N2: 惰性氣體，與食品不起作用，僅作為混合氣體的充填氣體。

生鮮肉氣調保鮮包裝機  碗裝梅菜扣肉保鮮包裝機的應用范圍

      適用于對食品、果蔬、海產品、冷凍塊肉、豆制品、中藥材、五金、電子元件、醫(yī)療器等進行真空或充氣的全自動熱封包裝。

     如熟食（牛肉干、牛腱、冷吃兔肉、豆干、燒雞）、冷鮮肉制品（黑豬肉、五花肉、牛排、羊肉卷、牛肉卷、豬蹄、羊排）

    新鮮蔬菜（土豆、胡蘿卜、菜花、辣椒、冬瓜片）、水果（百香果、檸檬、荔枝、橘子、草莓、楊梅）

    海產品（三文魚、小黃花、帶魚段、生蠔、海參）等等